どんな栄養素が含まれているのか？
ハチミツは糖質（ブドウ糖・果糖）と水分が大半を占めておりますが、実はその他にも「ビタミン、ミネラル、アミノ酸、酵素、ポリフェノール」など150種類以上の身体にうれしい栄養成分がバランスよく含まれています。
「ブドウ糖」と「果糖」
ハチミツの主成分である「ブドウ糖」と「果糖」は、体内でこれ以上分解することのできない単糖類です。
「単糖類」
https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/dictionary/food/ye-018.html
単糖類はそれ以上分解されない糖類で、ブドウ糖（グルコース）、果糖（フルクトース）、ガラクトースがあります。少糖類は単糖が2つ以上結びついたもので、多糖類ほどは分子量が大きくないものです。オリゴ糖とも呼ばれますが、定義はややあいまいで、実際には二糖類を含める場合と、3つ以上の糖が結びついたものを指す場合もあります。
美容にもかかせいない成分が豊富◎
【腸内環境を整える】
ハチミツに含まれる「オリゴ糖」と「グルコン酸」は善玉菌を増やし、悪玉菌の増殖を抑制して腸内環境を整える働きがあります。
便秘解消はもちろん、腸内環境が原因の肌トラブルも防ぐ効果が期待できます。
【アンチエイジング効果】
はちみつが美容に良いされる理由で注目されているのが「アミノ酸」と「ポリフェノール」です。
「アミノ酸」は肌の天然保湿因子といわれており、肌の水分保持をする役割があるため、美容にとって重要な成分です。
「ポリフェノール」は抗酸化作用が強いことから、アンチエイジング効果が期待されています。
抗酸化作用とはすでに私たちの身体に備わっているものですが、２０代をピークとして加齢とともに低下していってしまいます。そのため、普段の食事で抗酸化作用のもつ栄養素を摂取することが美容と健康のために大切になります。
